啤酒生產(chǎn)過程中的濕度控制

啤酒生產(chǎn)過程中的濕度控制

　　夏季來臨，對于許多人來說也許夏天的意義就是“啤酒配燒烤”了。啤酒是心頭好，一頓不喝都不行。啤酒是世界上最古老的酒，原料是是大麥或小麥發(fā)酵而來的，富含許多二氧化碳和氨基酸，是十分有營養(yǎng)的一種酒，而且酒精含量低。因為啤酒是糧食作物發(fā)酵而來的，所以被稱為“液體面包”，含有許多的熱量。如果體力勞動者每天喝一升的啤酒，就可以補充相當(dāng)于三五個雞蛋或半斤面包的能量。

　　啤酒的生產(chǎn)過程其實也大有學(xué)問，在啤酒生產(chǎn)和啤酒麥芽貯存方面其實也存在一定的問題：

　　如何改進啤酒生產(chǎn)過程？

　　如何防止凝結(jié)水/霉菌和真菌的形成？

　　如何保護設(shè)備免受冷凝水和腐蝕的影響？

　　如何改善生產(chǎn)和儲存設(shè)施的小氣候？

　　為了達(dá)到這些目標(biāo)，必須達(dá)到最佳的空氣濕度！

　　在釀酒廠，水分過多主要來自：

　　1.啤酒花麥汁煮沸

　　2.麥汁的冷卻/曝氣和過濾

　　3.裝瓶

　　4.干燥吸濕組分的儲存（當(dāng)粒狀麥芽和酒花中的水分含量從3-4%增加到5-6%時，它們失去脆弱性）

　　5.啤酒瓶貼標(biāo)簽

　　不受控制的濕度會產(chǎn)生下列問題：

　　生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)備表面凝結(jié)水的形成

　　電子電氣系統(tǒng)故障

　　生產(chǎn)線緊急停機

　　霉菌和細(xì)菌的滋生

　　標(biāo)簽很難粘貼有可能脫落

　　建筑物軸承結(jié)構(gòu)的快速惡化

　　解決這些問題的最佳方法是在啤酒生產(chǎn)過程中用工業(yè)除濕機除去多余的水分，比如安詩曼的工業(yè)除濕機就是很好的除濕利器！

　　安詩曼工業(yè)除濕機的優(yōu)點：

　　干燥效率高能耗低。

　　高效運行

　　安裝方便

　　移動方便

　　完全自動化除濕

　　耐腐蝕機身

　　質(zhì)量達(dá)標(biāo)有專利技術(shù)

　　有了安詩曼除濕機就可以在3～4m高或筒倉溫度低于20℃的散裝物料中，麥芽散裝可達(dá)到推薦的相對濕度小于40%，這就是使用安詩曼除濕機的好處，還有其他優(yōu)點：

　　防止冷凝水的形成

　　防止霉變

　　防止結(jié)塊

　　防止吸濕產(chǎn)品粘在一起

　　提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　減少生產(chǎn)線緊急停機造成的設(shè)備閑置時間

　　在生產(chǎn)和儲存設(shè)施創(chuàng)造必要的溫濕度條件

　　節(jié)約能源

　　改善生產(chǎn)車間的衛(wèi)生條件

　　安詩曼是一家專門生產(chǎn)除濕機的廠家，產(chǎn)品性價比高，收到消費者的普遍好評。相信安詩曼，一樣能夠讓啤酒廠的濕度達(dá)到最佳水平！