陜西柞水小嶺鎮金米村的村民因地制宜種植木耳，通過電商直播賣貨帶動當地的農產品銷售。總書記點了贊，柞水木耳紅遍全網?。?！昨晚，2000萬人買走了24噸柞水木耳！！新鮮木耳不能吃??！黑木耳，又名黑菜，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌。據現代科學分析，黑木耳干品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。然而，新鮮木耳中含有一種化學名稱為“卟啉”的特殊物質，人